La quinoaes conocida como" La madre de los granos"por la cultura de América del Sur.
Hoy en día disfrutamos de la quinoa por su gran sabor y nutrientes que contiene. La quinoa es una de las proteínas vegetales de la naturaleza. Lo que significa que la quinoa contieneaminoácidos esenciales que ayudan a cubrir las necesidades nutricionales del ser humano .
Nuestra quinoa es cultivada por pequeños agricultores de los Andes, los cuales siguen comprometidos con el cultivo utilizando técnicas de sus antepasados .
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